12年2月26日午前、上山明新館高校【食用ホオズキ研究班】と

食用ほおずき生産者、市民、塾生等13人が食用ほおずきの種まきを実施しました。

生徒さんから、種まきの仕方を教わった参加者は、早速、

黒いトレーに１粒１粒、丁寧に種をまき、この日は２時間の作業で

128粒×15トレーに1,920粒の種をまきました。

種をまいたトレーは電熱温床のハウスに移され、１か月後に

ポット上げ作業が予定されています。

前年、食用ほおずきプロジェクトに一緒に取り組んだ生徒さんたちは、

この３月で卒業しましたが、先輩たちの研究は、現在の１年生＆２年生＆

３年生が継続して取り組んでいます。

12年５月６日午前、上山明新館高校を会場に

【食用ほおずき栽培講習会】が開催されました。

上山明新館高校【食用ホオズキ研究班】が作成した

【食用ほおずき栽培マニュアル】を基礎資料に、

土作りや苗の植え付け等について学んだ後、

学校敷地内にある畑に食用ほおずき苗を植え付けました。

12年２月26日に播種した食用ほおずきは

温室で発芽し、ポットに上げて育苗中。

この苗は、５月13日（日）午前９時30分から、

上山明新館高校で販売されます。

販売可能なポット数が限られているため

売切れ次第、終了です。

12年５月13日（日）午前、上山明新館高校を会場に

食用ほおずきの苗の頒布が行われました。

毎年恒例の苗頒布とあって、今年も開始時間前から

大勢の食用ほおずきファンが詰め掛けました。

今年の頒布では、これまでの研究から生徒さんたちが導いた

「栽培マニュアル」も準備され、購入者に配布されました。

この日は１本１５０円（税込み）で、３００本を頒布しました。

12年５月26日（土）午前、ヴェンテンガルテンで

食用ほおずき苗の植付作業を行いました。

苗の植付作業は５月19日（土）に予定していましたが

雨のため作業を実施することができず１週間遅らせて実施。

この日は黒マルチに７５本の苗を植えつけました。

12年６月10（日）午前、上山明新館高校を会場に

【第２回食用ほおずき栽培講習会】が開催されました。

この日は、食用ほおずきを実際に栽培している生産者や

今年、初めて食用ほおずき栽培に挑戦する青年など

市内外から８人が参加しました。

上山明新館高校食用ホオズキ研究班の生徒さんを講師に

５月６日に植えつけた苗を使って芽かきのポイントを体験。

受講者の皆さんは、これまでの栽培体験などを紹介しながら

今後の作業スケジュールを情報交換しました。

【食用ほおずき栽培講習会】は毎月、

上山明新館高校で開催されています。